酒､タイ小皿､締めトムヤム 夜バナナは 立川駅南口から歩いて4分の場所に、ひっそりと佇むタイ料理屋。この店は、かつて人気を集めた「路地裏のタイ料理とお酒 バナナ食堂」が、夜専用の新たなスタイルに生まれ変わって再登場したお店です。昼の営業は一切なく、日が沈んでからだけ現れる、まるで都市の片隅に咲くナイトマーケットのような存在。

「夜バナナ」で提供される料理は、本場タイのスパイスと香草を巧みに使った小皿料理が中心。ガパオ炒めやヤムウンセン、トードマンプラーなど、タイ現地の屋台で親しまれている味を、小さめサイズで提供しています。だからこそ、いろんな料理を少しずつ楽しみながらお酒と合わせることができるのです。一皿ごとに香りや辛さの表情が異なり、次はどんな味が来るのかワクワクさせてくれますね。

ドリンクとの相性も抜群で、自家製シロップを使ったフルーツサワーやスパイス入りのハイボール、ナチュラル系のワインも揃っています。レモングラスの香りとライムの酸味が効いたサラダには、柑橘香る白ワインを。辛みの強い炒め物には、すっきりとしたハイボールがぴったり。料理と酒が互いを引き立て合う、そんな絶妙なペアリングが楽しめるのもこの店の魅力です。

「タイ料理はお酒のつまみに最高」──そう感じさせてくれる工夫が、皿のサイズや盛り付け、提供のテンポにも見え隠れします。カウンターにひとりでふらりと立ち寄り、トムヤムクンとサワーで夜を始めるのもいいし、気の合う仲間とテーブルを囲んで賑やかにシェアするのもおすすめです。どちらの過ごし方でも、不思議と肩の力が抜けて、心地よい余韻が残るのが「夜バナナ」らしさ。

そして締めには、看板メニューのトムヤムラーメンを。エビの旨味が凝縮されたスープに、もちっとした米麺が絡み、ラスト一口まで飽きさせない味。ピリッとした辛味とほのかな甘み、スパイスの複雑さが夜の胃袋を満たしてくれる安心感があります。まさに“飲んだ後のご褒美”と呼ぶにふさわしい締めの一杯です。

「ここでしか味わえない夜がある」──そんなフレーズが自然に口をついて出るような、特別な空気感がこの場所にはあります。照明はやや控えめ、アジアンファンクやチル系の音楽が流れ、香辛料と焼き物の香りが漂う空間。日常の延長線上にありながら、ちょっとだけ非日常に足を踏み入れたような感覚が心地よい。

予約なしでもふらっと立ち寄れる気軽さと、味へのこだわりの両立。そんな“ちょうどいい夜”を探している人にこそ、「夜バナナ」はぴったりの場所かもしれません。今宵、スパイスと酒に酔いしれる夜をどうぞお楽しみください。



　

今回は酒､タイ小皿､締めトムヤム 夜バナナを紹介しました。

旅行やお出かけにピッタリですし、 一生の思い出に残る名スポットですので是非訪れてみてください。

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