悠悠

「悠悠（ゆうゆう）」は、地元で長年親しまれてきた「ひるぜん焼きそば」を提供する人気レストランとして知られています。蒜山の家庭料理として根付いてきたこの焼きそばは、一般的なソース味ではなく、コクのある甘辛いみそダレで味付けされているのが特徴。使用される肉も豚ではなく、鶏肉が主役となっています。独特の香ばしさと旨みが重なり、ひと口食べると忘れられない味わいが広がります。

その美味しさに魅了され、観光客だけでなく地元の人々も通い詰めるほどの人気ぶり。連日満席になることも珍しくなく、訪れる際には時間に余裕をもって行くのが安心ですね。香ばしく焼かれた鶏肉と野菜、そしてみそダレのハーモニーは、どこか懐かしくも新しい味。

「蒜山の味を体験するなら、まずはここ」と勧めたくなる名店です。



　

ひるぜんジャージーランド

「ひるぜんジャージーランド」は、緑豊かな草原の中でのびのびと過ごすジャージー牛たちの姿が見られることで、多くの来場者から親しまれている酪農場です。広大な放牧地では、牛たちが自由に歩き回り、自然な形で足腰が鍛えられるため、健康面でも好影響があるといわれています。

その健康な牛から搾られるミルクは、濃厚でコクがありながらも、後味がすっきりとしているのが魅力。特にこのジャージーミルクをたっぷり使った「蒜山ジャージープレミアム ソフトクリーム」は、訪れた人が必ず味わいたくなる定番スイーツ。

まろやかでクリーミーな舌ざわりは、一度食べるとやみつきになること間違いなし。牧場の風景を眺めながら味わうソフトクリームは、日常を忘れさせてくれる贅沢なひとときです。



　

蒜山ハーブガーデン ハービル

蒜山ハーブガーデン「ハービル」は、季節ごとに表情を変える花々に囲まれながら、自然と調和した美しい写真が撮れることで人気のガーデンです。特に、色鮮やかなバラが咲き誇るエリアでは、花に囲まれた優雅な一枚を残すことができます。

6月上旬には、紫がかった可憐な花を咲かせるキャットミントが見頃を迎え、やわらかく揺れる姿が癒しの空間を演出してくれます。訪れる人の心を和ませる風景ですね。

そして7月下旬になると、園内は一変。西日本でも最大級の規模を誇るラベンダー畑へと姿を変え、一面が淡い紫に染まります。甘く爽やかな香りが風に乗って漂い、まるで別世界に迷い込んだような感覚を楽しめますよ。

花の美しさと香り、そして蒜山高原の爽やかな空気。五感で楽しむ癒しのひとときを過ごせる場所です。