牡丹亭 浦和店

「牡丹亭 浦和店」は、2024年6月にリニューアルオープンを果たしたばかりの中華料理店。独自ブレンドのタネを鍋へ飛ばし入れて仕上げる刀削麺（とうしょうめん）が看板メニューです。刀削麺特有のもっちりとした食感が魅力的ですね。

なかでも評判を呼んでいるのが、石焼麻婆豆腐セット。山椒の仲間である花椒（ホアジャオ）と、店オリジナルの自家製ラー油をたっぷり使用し、ビリビリと痺れる辛さがクセになる一品となっています。

大ぶりな豆腐がゴロゴロと入った熱々の石焼鍋に、麻婆豆腐を一気に注ぎ込む瞬間はまさに圧巻。目にも鮮やかな真っ赤なビジュアルで、SNSでは「埼玉イチ真っ赤な麻婆豆腐」として注目を集めています。

熱々の石焼き鍋が生み出す香ばしい香りと、ジューっと音を立てる演出に、食欲をそそられること間違いなし。牡丹亭ならではのインパクトを、ぜひ体験してみてください。



　

時の鐘

時の鐘は、江戸時代初期に建てられた歴史ある鐘楼で、川越を代表するシンボル的存在です。現存する鐘楼は、明治27年に再建された4代目となっていますね。

この時の鐘は、毎日4回（朝6時・正午・午後3時・午後6時）に自動で鐘の音が鳴り響く仕組みです。機械的に鳴らされるにも関わらず、どこか温かみを感じさせる音色が、訪れる人々をやさしく包み込みます。

小江戸と呼ばれる川越の町並みと、時の鐘の響きが見事に調和し、まるで江戸時代へタイムスリップしたかのような感覚を楽しめます。川越散策の際には、ぜひ耳を澄ませてその情緒豊かな響きを味わいたいところ。

古き良き日本の面影が息づく場所、それが時の鐘。日常の喧騒を忘れさせるひとときを過ごせるスポットですね。



　

川越氷川神社

川越氷川神社は、家族関係にある5柱の神様をお祀りしているため、古くから家庭円満を願う人々の信仰を集めてきました。なかでも、2組の夫婦神が鎮座していることから、夫婦円満や縁結びにご利益がある神社として知られていますね。

このため、国内のみならず、海外からも良縁を求めて多くの参拝客が訪れています。まさに、縁結びの聖地といったところでしょう。

特に注目を集めているのが、毎朝8時から配布される「縁結び玉」です。1日20体限定で無料頒布されており、手に入れると良縁を引き寄せると言われています。数に限りがあるため、早朝から多くの人が並ぶほどの人気ぶり。

さらに、釣り竿を使って鯛型のおみくじを自ら釣り上げるユニークな「あい鯛みくじ」も話題です。遊び心を交えながら運試しができるので、カップルや友人同士でも盛り上がること間違いなしですね。

縁に恵まれたいと願うなら、川越氷川神社はぜひ訪れたい場所。



　

頑者本店

頑者（がんじゃ）本店は、川越が誇る行列必至の超人気のラーメン専門店です。極太の自家製麺に、濃厚なつけだれ、たっぷりの魚粉という当時革新的だったスタイルを確立し、多くのファンを魅了してきましたね。

その実力は折り紙付きで、東京ラーメンオブザイヤーでは最優秀新人賞を獲得。さらに、食べログの「ラーメンEAST百名店」にも5年連続で選出されるなど、確固たる地位を築いています。

なかでも看板メニューである「つけめん」は、毎日丁寧に打たれる自家製極太麺が大きな特徴。讃岐うどんのもちもち感と、生パスタのアルデンテのような絶妙な歯ごたえを両立させた、唯一無二の存在感です。

ひと口食べれば、もっちりとしたコシと小麦の香りが広がり、濃厚スープとの相性も抜群。これが多くの人を惹きつける秘密でしょう。

川越を訪れるなら、一度は味わいたい名店。それが頑者本店です。