名古屋で地元民に長く愛され続ける居酒屋といえば「石田屋」。その名は、グルメな人々の間では「とんやきの聖地」として知られており、観光客よりも地元の常連客が足繁く通う、まさに“ローカルの宝”といえる存在です。

この店の看板メニューは、何といっても「とんやき」。濃厚な味噌だれでじっくり焼き上げた豚ホルモンは、香ばしくてジューシー。ビールとの相性も抜群で、一度食べるとその味の虜になります。もつ焼きやホルモンのメニューがとにかく豊富で、部位ごとに丁寧に仕込まれており、肉の旨味がしっかりと引き出されているのが魅力ですね。

さらに、おでんも隠れた名物。赤味噌をベースにした濃厚なスープに、練り物や大根、玉子などがしっかりと染み込んでいて、ほっとする味わいです。寒い季節には体が芯から温まる一品で、お酒の進みも良くなります。

店内は昔ながらの大衆酒場の雰囲気をそのまま残しており、肩肘張らずに過ごせるのが嬉しいポイント。カウンター席では、隣に座った知らないお客さんと自然と会話が始まることもしばしばで、このアットホームさも石田屋の大きな魅力といえるでしょう。

夕方にはすでに店の前に列ができ始め、週末ともなれば開店と同時に満席になることも珍しくありません。それだけ根強い人気があるという証ですね。

決して高級店ではありませんが、だからこそ通いたくなる。気取らず、飾らず、ただ「うまいものを腹いっぱい食べて、飲んで、笑う」??そんな時間がここにはあります。

名古屋に訪れたなら、観光スポットだけでなく、こうした“地域の台所”的な居酒屋に足を運んでみてはいかがでしょうか。石田屋は、名古屋の味と人情がぎゅっと詰まった場所です。



　

今回は石田屋を紹介しました。

旅行やお出かけにピッタリですし、 一生の思い出に残る名スポットですので是非訪れてみてください。

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