【朝だ生です旅サラダ】徳島県鳴門市「JF北灘さかな市」を紹介。ハモは全国でも有数の水揚げ量を誇っており大人気。

【朝だ生です旅サラダ】徳島県鳴門市「JF北灘さかな市」を紹介

2025年7月26日放送のテレビ番組「朝だ生です旅サラダ」の『コレうまの旅』で徳島県鳴門市「JF北灘さかな市」が放送されました。

ここでは大仁田美咲さんがゲストとして登場してその魅力を紹介してくれたので情報をまとめてみました。

なお近くで、日帰りにも長期滞在にもピッタリな宿やホテルを「じゃらん」や「楽天トラベル」でチェックしてみてくださいね！

■参考情報

旅行やお出かけに役立つ年会費無料カードお勧め！

カード名	特徴	利用場所	こんな人にお勧め
楽天カード	楽天ポイントが付与される！支払が断然お得	楽天トラベル、楽天市場、楽天ペイ提携店舗など	楽天トラベル利用者

1 JF北灘さかな市の特徴
2 まとめ

JF北灘さかな市の特徴

徳島県・鳴門に位置する「JF北灘さかな市」は、地元漁協が運営する新鮮な魚介が自慢の魚市場です。特に、鳴門海峡の豊かな海で育まれたハモは全国でも有数の水揚げ量を誇っており、旬の味覚として多くの人を惹きつけています。

この市場では、朝獲れの魚をその場で購入できるのが魅力。なかでも評判なのが「ハモの湯引き」。丁寧な骨切りを施した身をさっと湯通しすることで、ハモ本来のふわっとした食感と上品な甘みが引き立ちます。特製の梅肉や酢味噌とともにいただくと、さらに美味しさが広がる逸品です。

観光客はもちろん、地元の方々にも愛されているスポット。鮮度抜群の魚介を求めて、週末は多くの人でにぎわいます。鳴門を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってその味を確かめてみたいところですね。

・住所：徳島県鳴門市北灘町宿毛谷23 きたなだ海の駅
・電話：088-683-8137
・営業時間：8:30-17:00
・定休日：なし