WAIGAYA

WAIGAYA（ワイガヤ）は、新宿三丁目駅から徒歩3分という便利な立地にある焼肉店です。お肉の名産地・芝浦へ総料理長自ら足を運び、黒毛和牛を一頭ずつ丁寧に目利きして仕入れています。そのため、店内で味わえる肉はどれも鮮度抜群。脂の香りや旨みがしっかりと引き立つ、贅沢な味わいが楽しめます。

中でも評判なのが、自家製の和牛ハンバーグ。職人の手で一つひとつ丁寧にこね上げられたハンバーグは、箸を入れた瞬間に肉汁があふれ出すほどジューシーです。焼き加減にもこだわり、外は香ばしく中はふっくらと仕上げています。まさに和牛の旨味を最大限に引き出した逸品といえるでしょう。

落ち着いた雰囲気の店内は、デートや会食にもぴったり。上質なお肉を気取らず楽しめる空間が広がっています。こだわりの和牛と自家製ハンバーグを堪能しながら、ちょっと特別な時間を過ごせるお店です。



　

豚珍館

豚珍館（とんちんかん）は、新宿駅南口からほど近く、西新宿エリアのビル2階に店を構える老舗のとんかつ屋です。店内に上がるには少し急な階段を上る必要がありますが、その先には地元の常連や観光客でにぎわう活気ある空間が広がっています。お昼時になるとすぐに満席となり、行列ができるほどの人気ぶり。それでも回転が早いため、思ったより待たずに席につけるのも魅力です。

名物はなんといっても、ボリューム満点のとんかつ300g。厚みのある豚肉は、衣の中に旨味を閉じ込めるようにじっくり揚げられ、外はサクッと中は柔らかジューシー。食べ応え抜群の一枚です。さらに嬉しいのが、ごはんと豚汁が食べ放題というサービス。おかわり自由なので、がっつり食べたい人にも大満足の内容ですね。

素朴ながらも心温まる味わいが楽しめる豚珍館。昭和の食堂のような雰囲気の中で、懐かしさと満腹感に包まれる時間が過ごせます。新宿で「美味いとんかつをしっかり食べたい」と思ったら、足を運ぶ価値のある一軒です。



　

ブールアンジュ

ブールアンジュ新宿サザンテラス店は、新宿駅南口・新南口から徒歩1分という好立地にあるパン屋で、新宿ミロードのミロードデッキから直結しています。さらに、バスタ新宿からも徒歩1分とアクセス抜群。仕事帰りやショッピングの合間に立ち寄れる便利さも人気の理由のひとつです。店内は木の温もりを感じるナチュラルな雰囲気で、香ばしい焼きたての香りがふんわりと広がっています。

この店のこだわりは、世界各国から選び抜いた小麦粉と、旬の素材を組み合わせて作り上げるパンたち。ひとつひとつに丁寧な職人技が込められています。特に人気なのが、バターの香りがたまらないクロワッサン。何層にも重なった生地がサクッと軽やかで、口に入れると芳醇な風味が広がります。朝食にもおやつにもぴったりな一品です。

シンプルながら上品な味わいは、日常のひとときをちょっと特別にしてくれます。季節限定のパンや惣菜系のメニューも多く、いつ訪れても新しい発見があるのが魅力。パン好きにはたまらない名店といえるでしょう。



　

エッグスラット

エッグスラット（eggslut）新宿サザンテラス店は、卵の美味しさを極限まで引き出した“究極のエッグサンド”が楽しめるハンバーガーショップです。使用するのは、日本全国から厳選した平飼い卵。さらに、素材の持ち味を最大限に活かすために、一流シェフの技と洗練されたデザインを融合させたメニューを提供しています。新宿駅からもアクセスしやすく、休日には行列ができるほどの人気ぶりです。

エッグスラットは、2011年にアメリカ・ロサンゼルスで誕生して以来、卵料理の新しい可能性を切り開いてきたブランド。シンプルな「エッグサンド」を、ここまで贅沢で洗練された一品に仕上げたのはまさに革命ですね。日本上陸後も、その味とスタイルは多くのファンを惹きつけています。

中でも注目を集めているのが「ルート20サンド」。ふわふわのスクランブルエッグに、ジューシーなソーセージパティとチェダーチーズを合わせた贅沢なサンドです。口いっぱいに広がるコクと香ばしさは、一度食べたら忘れられない味わい。朝食にもランチにもぴったりな満足感の高いメニューです。